119902 Sortimentlåda Hermitage Rouge et Blanc

860 kr inkl. moms

Artikelnr: 119902 Kategori:

Beskrivning

Domaine St Martin des Champs – Murviel

Beskrivning Hermitage Rouge 2017

Appellation: IGP pays d’Oc
Alkoholhalt: 13 %

Typ: Rödvin
Druvor: Cabernet , Merlot
Jordmån: Kalk och lerjord, söderläge
Planteringstäthet: 4000 plantor / ha
Utfall 40 hl/ha

Produktion: Total avsaknad av stjälkar. De olika druvorna fermenteras separat mellan 25 till 32 dagar under mycket strikt temperaturkontroll. Separat lagring på franska ekfat från Allier under 12 månader

Sockerhalt: Mindre än 3g/l

Sommelieren tycker

Utseende: Mörkt rubinröd med hög viskositet
Doft: En blandning av aromer ;läder, ek, nypon och lakrits
Smak: En komplex, mjuk och fruktig smak som varar länge i munnen,välbalanserat elegant, mjuka tanniner

Serveringstemperatur: 16-18 C
Kan lagras: 5-8 år

Beskrivning Hermitage Blanc 2018

 

Appellation IGP Pays d’oc

Alkoholhalt: 13%

Typ; Vitvin
Druvor :Chardonnay och Viognier
Jordmån: Kalkjord
Planteringstäthet: 4000 plantor / ha
Utfall : 40-45 hl/ha
Produktion: Maskinellt skördade på natten för att undvika onödig värme. Traditionell fermentering i betongtankar.  Lagring 12 månader på franska Ek-och Akasiafat

Sockerhalt: Mindre än 3g/l

Sommelieren tycker

Utseende: Klart och guldskimrande
Doft: Vita blommor och honung i en harmonisk palett. Gröna frukter
Smak:  Aprikos och sparris med en härlig lång eftersmak. Lite tanniner framträder på slutet. Bra kropp med svag ek-karaktär.

Serveringstemperatur 12 C
Kan lagras 2-3 år

 

Mer information

Vikt 9 kg
Pris

Över 500

Vingård