Beskrivning
Ekologiskt certifierade enligt AB
Appellation: Faugeres
Alkoholhalt:13,5 %
Druvor:Cinsault , Grenache, Carignan
Jordmån: Skiffer
Produktion: Manuell skörd. Druvorna plockas och sorteras när dom är maximalt mogna . Cinsault är vinifierade med carbonic maceration. Grenache på traditionellt vis
Mognad: I tank
Sockerhalt: Ej mätbar
Klarning: Ingen
Utseende: Rubinröd med blå ton
Doft: Väcker tankar till södern toner av röda bär, hallon och körsbär
Smak : Livlig och lätt
Serveringstemperatur: 12-15 C
Kan lagras: 4-5 år
Passar till: Hela måltiden, från aperitif till dessert