162012 Benezech Boudal Rosé

127 kr inkl. moms

En blek rosé med rund och mjuk smak. För finsmakaren

Artikelnr: 162012 Kategorier: , Taggar: , ,

Beskrivning

Ekologiskt certifierade enligt ECOCERT

Typ: Rosé

 Appellation: Faugeres

Alkoholhalt: 13 %

Druvor: Grenache 30%, Syrah 30%, Cinsault 40%
Jordmån: Klassisk schiste( skiffer) på 200-300 m.ö.h. Växer på Cevennernas sluttning i sydläge mot  Medelhavet

Utfall:  25hl/ha

Produktion: Manuellt skördade. Framställde genom ” blödning” av Syrah och Grenache samt lätt pressade Cinsaultdruvor. Fermentering med temperaturkontroll

Mognad: I rostfri tank

Sockerhalt: Ej mätbar

Klarning: Ingen

Sommelieren tycker

Utseende: Brillant blek rosé
Doft: En frisk doft av röda bär  som jordgubb och hallon
Smak: Rund och mjuk med lätt spritsighet

Serveringstemperatur: Svalt ,8-10C
Kan lagras: 2 år

Serveras till: Perfekt till charkuterier på terrassen

 

 

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Cinsault, Grenache, Syrah

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat

Pris

100-150

Vingård