Beskrivning

Domaine de Rosier

Blanquette de Limoux

Druvor: Mauzac 90%, Chardonnay 10%

Produktion: Handplockade druvor, vinifierade under kontrollerad temperatur. Lagrade i butelj 9 månader i 14-16 C

Alkohol 12%

Aciditet 4.5

Sockerhalt: Mindre än 3g/l

Sommelieren tycker

”Ett friskt och elegant vin. Mycket prisvärt”

Utseende: Blektgult

Doft: Fruktig med inslag av  blommor

Smak:  Palett med mycket friskhet och elegance. Fruktig och med toner av rostat bröd. Lång eftersmak

Passar till: Vita ostar, aperitif, skaldjur, Moule-Frites eller till ”allt”