Beskrivning
Alkoholhalt:12 %
Druvor : Cinsault, Grenache Syrah, Mouvedre
Jordmån: Ler- och kalksten
Produktion: Manuell skördat och avstjälkat och direktpressat. Mognad några månader i rostfri tank
Sockerhalt: i.u
Klarning: i.u
Sommelieren tycker
Utseende: Blekt rosa
Doft: Mogna frukter
Smak : Delikat med lite krokant i finalen
Serveringstemperatur : 8-10o
Kan lagras : 1-2 år
Passar till: Fisk, skaldjur, lätta maträtter, aperitif