241062 Carignan Gourmand Rouge

274 kr inkl. moms

Artikelnr: 241062 Kategori: Tagg:

Beskrivning

Carignan Gourmand Rouge 

 

Region                                Languedoc

Appelation                          IGP Pays de Caux

Alkoholhalt                         14%

Druvor                                Carignan 100%  närmare 40 år gamla vinrankor

Jordmån                             Dränerad stenjord, Gammal vulkanmark

Yta                                      0,5 hektar

Mängd                                2350 flaskor

Produktion                         Biodynamisk odling med handplockade druvor .Ingen användning av SO2

 

Mognad                              15 månader i betong

Förpackning                        0,75 l Bordeaux butelj,6 flaskor per låda

 

 

Sommelieren tycker

Utseende                            Mörkröd

Doft                                     Svarta oliver och garrigue

Smak                                   Lång och fyllig, rak och kraftig.

 

Serveringstemperatur        16o

Kan lagras                           5-8 år

 

Passar till                            Kraftiga grytor.   En raritet som monocepage

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Carignan

Vingård

Biologiskt Odlat

Biodynamiskt, Vegan Vin

Pris

201-300