321022 Tradition Rouge 2018 Bio

130 kr inkl. moms

Artikelnr: 321022 Kategorier: , Taggar: , ,

Beskrivning

Ekologiskt certifierade enligt Ecocert

Typ: Rödvin

Appellation: St Chinian

Alkoholhalt: 14,5%

Druvor: Syrah 40 %,Grenache 40%,Mouvedre 20%
Jordmån: Lera och kalksten

Utfall :  30hl/ha

Produktion: Ekologisk odlade utan pesticider och industrijäst.Druvorna växer i s.k goblets. Marken mellan stockarna plogas och Mouvedre skördas och rensas manuellt. Syrah och Grenache skördas med maskin med rensas manuellt.Traditionell vinifiering under temperaturkontroll

Mognad: Rostfri tank under 2- 3 år

Sockerhalt: Ej mätbar

Klarning: Ingen

Sommelieren tycker

Utseende:  Vackert djupt röd färg
Doft: Kryddor, tobak, svartpeppar och  björnbärslikör
Smak: Medelfylligt vin med behaglig smak som avslutas med sammetslena tanniner

Serveringstemperatur: 18C
Kan lagras: 3-5 år. Öppnas 30 minuter före konsumtion

Serveras till: Kötträtter, kraftiga ostar

 

 

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat, Vegan Vin

Vingård