321052 Låda om 6 st L’Absolu Rouge 2017 Bio

136,50  inkl. moms

Pris för en kartong med 6 flaskor

En subtil blandning av Mouvedre och Grenache med elegans och komplexitet

Beställs i kartong om 6 flaskor

Artikelnr: 321052 Kategorier: , , Etiketter: ,

Beskrivning

Ekologiskt certifierade enligt EcoCert

Typ: Rödvin

 Appellation: St Chinian

Alkoholhalt: 14,5%

Druvor: Mouvedre 70%, Grenache 30%
Jordmån: Lera  och kalkjord

Utfall : 30hl/ha

Produktion: Ekologisk odling helt utan pesticider och industrijäst. Druvorna växer i s.k goblets och marken mellan stockarna plogas. Traditionell vinifiering under temperaturkontroll. Minmal mängd sulfit

Mognad:  Mouvedre mognar på ekfat under 12 månader och blandas därefter med Grenache

Sockerhalt: Ej mätbart

Klarning:  Ingen. Vegan.

Sommelieren tycker

Utseende: Djupt intensiv röd färg
Doft: Delikat doft av hallonsylt, lakrits, mjölkchoklad och peppermint
Smak: Elegant och behagligt fräscht. Komplext  och balanserat med en lång eftersmak

Serveringstemperatur: 17-18C
Kan lagras: 5- 8 år. Öppnas 1 timme före konsumtion

Serveras till: Kötträtter, mogna ostar

 

 

Ytterligare information

Vikt 9 kg
Druva

Grenache, Mourvèdre

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat, Vegan Vin

Vingård