101053 Bois Joli Rouge 2016 MAGNUM

400 kr inkl. moms

 Ett elegant vin med en komplett blandning från de äldsta vinstockarna på vingården

”A beautiful large and fine wine!”

Artikelnr: 101053 Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Chateau Coujan

AOC Saint Chinian

Cuvée Bois Joli Rouge

Region Languedoc
Appelation AOP Saint Chinian

Alkoholhalt:13 %

Typ: Rödvin
Druvor: Syrah 50%, Mourvèdre 50%

Jordmån: Bruten sandsten på fossillerad korall
Utfall hl/ha: 25hl/ha

Produktion: Organisk odling, handplockade druvor

Klarning med stärkelsen från gröna ärtor
30 dagars macerationoch mognad 14 månaders lagring på ekfat av hög kvalitet
Förpackning 0,75 l Bourgogne butelj, 6 flaskor per låda

Sommelieren tycker

”A beautiful large and fine wine!”

Utseende: Rubinröd
Doft: En intensiv arom av  mogna svart bär i början som sakta över går till mogna röda bär, med en svag doft av kryddor
Smak: Stor kropp, röda frukter och en svag vaniljsmak. Behagliga ektoner i slutet. Rund och fräsch i gommen med tanniner som fortfarande har mycket att ge.

Serveringstemperatur: 16-18 C
Kan lagras: 2-7 år

Passar till: Kötträtter, grytor,  kraftiga ostar

 

 

Mer information

Vikt 3 kg
Druva

Mourvèdre, Syrah

Vingård

Pris

301-500

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat, Vegan Vin