101013 Coujan Bois Joli Rouge 2014 MAGNUM

431 kr inkl. moms

 Ett elegant vin med en komplett blandning från de äldsta vinstockarna på vingården

”A beautiful large and fine wine!”

Artikelnr: 101013 Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Chateau Coujan

AOC Saint Chinian

Cuvée Bois Joli Rouge

Region Languedoc
Appelation AOP Saint Chinian

Alkoholhalt:13 %

Typ: Rödvin
Druvor: Syrah 54%, Mourvèdre 46%
Jordmån: Bruten sandsten på fossillerad korall
Utfall hl/ha: 25hl/ha

Produktion: Organisk odling, handplockade druvor
30 dagars macerationoch mognad 14 månaders lagring på ekfat av hög kvalitet
Förpackning 0,75 l Bourgogne butelj, 6 flaskor per låda

Sommelieren tycker

”A beautiful large and fine wine!”

Utseende: Rubinröd
Doft: En intensiv arom av  mogna svart bär i början som sakta över går till mogna röda bär, med en svag doft av kryddor
Smak: Stor kropp, röda frukter och en svag vaniljsmak. Behagliga ektoner i slutet. Rund och fräsch i gommen med tanniner som fortfarande har mycket att ge.

Serveringstemperatur: 16-18 C
Kan lagras: 2-7 år

Passar till: Kötträtter, grytor,  kraftiga ostar

 

 

Mer information

Vikt 3 kg
Druva

Mourvèdre, Syrah

Vingård