Beskrivning

Chateau des Peyregrandes
AOP Faugeres

Des Peyregrandes Rosé

Region Languedoc
Appelation AOP Faugeres
Alkoholhalt: 13 %

Typ: Rosévin
Druvor: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Jordmån: Klassisk skifferjord 200-300 m.ö.h. Söderläge
Utfall hl/ha: 35 hl/ha
Produktion: Handplockade, traditionell fermentering i betongtankar och i ekfat

Mognad: Lagring  på ekfat
Förpackning 0,75 l Bordolaise Tradition butelj,6 flaskor per låda

Sommelieren tycker
Utseende: Gyllende ljusrosa
Doft: Rabarber, trä och vanilj
Smak: Lång eftersmak, liten syra med härliga gröna frukter, bittermandel

Serveringstemperatur : 12 C
Kan lagras: 1-2 år

Passar till: Perfekt till lättare maträtter, fisk och skaldjur