151022 Notes D’Orphées Rouge 2014

202 kr inkl. moms

Ett underbart delikat rödvin!

Artikelnr: 151022 Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Domaine Sainte Cécile du Park

Du Parc Notes D’Orphée Rouge 2014

Region            Languedoc

Appellation:     IGP Pays de Caux

Årgång:            2014

Buteljerad:      2016

Alkoholhalt:    14,5 %

Typ                  Rödvin

Druvor :           Syrah 85%, Cabernet Franc 15%

Jordmån        Sandjord, lera med kalksten

Planteringstäthet:            4000/8000 ha

Utfall hl/ha:   25 hl/ha

Produktion:   Handplockade och manuell borttagning av stjälkar.Traditionell fermentering i betong tankar under kontrollerad temperatur

Mognad:  50% lagrade i betongtankar under 12 månad, 50% i små franska ekfat

Förpackning:  0,75 l Bourgogne Tradition butelj, 6 flaskor per låda

 

Sommelieren tycker

”Delicious wine , 89+”

Utseende: Djup purpurfärg

Doft:  Mörka körsbär, lakrits med inslag av vilda örter

Smak: Komplex fruktighet  med toner av orientaliska kryddor, vitpeppar,lakrits och tjära

Serveringstemperatur    18o

Kan lagras:     8 år

Passar till : Kraftiga kötträtter likväl som till mogna hårdostar

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Cabernet Franc, Syrah

Vingård

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat

Pris

201-300