152012 Notes Frivoles Rosé 2017

129 kr inkl. moms

 Amazing choice!

 

Artikelnr: 152012 Kategori: Taggar: , , ,

Beskrivning

Domaine Sainte Cécile du Parc

Parc Notes Frivoles Rosé 2016

Region             Languedoc

Appellation:      IGP Pays de Caux

Alkoholhalt:    12,5 %

Typ:                  Rosévin

Druvor:            Grenache Noir 30%, Carignan 30%, Cabernet Franc 20%, Syrah 20%

Jordmån:         Sandjord, lera med kalksten

Planteringstäthet:            4000/8000 ha

Utfall hl/ha:   35 hl/ha

Produktion:    Handplockade och manuell borttagning av stjälkar.Traditionell fermentering i rostfria tankar under kontrollerad temperatur

Mognad:          Lagring i rostfria tankar under 3,5 månad

Förpackning:   0,75 l Bourgogne Tradition butelj, 6 flaskor per låda

 

Sommelier tycker

”Using Carignan in rosé gives a slightly deeper dark fruit note to the wine. Cabernet Franc gives a light fruit flavor and a fresh aroma. Grenache, the workhorse red grape of the region, contributes a little earthy flavor.  Amazing choice! Try it with nearly any food!”

Utseende:  Lätt ljusrosa, oerhört klar

Doft: En underbar doft av  allt från jordgubbar till citrusfrukter

Smak: Ett perfekt rosévin med balanserad syra och kropp.

Serveringstemperatur: 10o

Kan lagras: 2 år

Passar till: I stort sett all mat!

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Cabernet Franc, Carignan, Grenache Noir, Syrah

Vingård

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat