153012 Notes Pures Blanc BIO 2019

200 kr inkl. moms

Mycket elegant vitt vin. Underbart till fågel.

 

Slut i lager

Artikelnr: 153012 Kategorier: , Taggar: ,

Beskrivning

Domaine Sainte Cécile du Parc

Agriculture Biologique certifierade enligt ECOCERT

Appellation: IGP Pays de Caux

Alkoholhalt: 13 %

Typ: Vitvin

Druvor :  Sauvignon Blanc,  Grenache Gris

Jordmån: Sandjord, lera med kalksten

Planteringstäthet: 4000ha

Utfall: 18 hl/ha

Produktion:  Manuellt skördade druvor samt manuell borttagning av stjälkar. Traditionell fermentering i rostfria tankar under kontrollerad temperatur.

Mognad: 20 % mognad i rostfri tank. Resten i nya små ekfat under 6 månader

Sockerhalt: Mindre än 1g/l

Klarning: Bentonite (lera)

 

Sommelieren tycker

”Excellent wine from the region. You will enjoy it right now, or in the two years that follow”

Utseende :  Gyllengul färg

Doft:  Klara citrustoner, därefter en rik doft av fläder

Smak:  Mogen och fruktig med eleganta och sofistikerade kryddor. Härlig och lång eftersmak.

Serveringstemperatur: 12o

Kan lagras : 2 år

Passar till :  Perfekt till fågel, fisk, skaldjur eller sallader

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Sauvignan Blanc

Vingård

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat

Pris

201-300