173032 Libertine Blanc 2013

250 kr inkl. moms

Vin med mycket karaktär och mjukhet. En upplevelse för en älskare av vitt vin!

medaille Or Concours du Languedoc

 

Artikelnr: 173032 Kategori: Tagg:

Beskrivning

Appellation : IGP Pays d’Oc

Alkoholhalt: 13%

Typ: Vitvin

Druvor: Chardonnay

Jordmån: Kalk-Lerjord

Klimat: Medelhavsklimat. På morgonen den nordliga vinden Tramontagne och eftermiddagen med havsbris

Planteringstäthet: 4000 / ha

Utfall: 30 hl/ha

Produktion:  Maskinellt skördade druvor. Fermentering i nya ektunnor.Traditionell lagring

Sockerhalt: Mindre än 1,5 g/l

Klarning: Fiskgelatin ( husbloss)

 

Sommelieren tycker

” Profound palate with mouth-coating fleshiness” Gilbert & Gaillard

Utseende: Rik gyllengul färg med stor viskositet

Doft:  Komplex doft med mandel, hasselnötter, hagtorn, men även smördegsbakverk

Smak: Exceptionellt mjuk och krämig. Välbalanserad och modern med lång eftersmak.

Serveringstemperatur:  12-14oC

Kan lagras: 10-12 år

Passar till: Fisk, kött, gåslever, ost, choklad, desserter

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Chardonnay

Vingård

Pris

201-300