202012 Intuition Rosé 2020

151 kr inkl. moms

Med en fruktig attack och rund mjuk och elegant balanserad syra bli detta den perfekta rosén för fester eller middagar!

Artikelnr: 202012 Kategorier: , Taggar: , ,

Beskrivning

Domaine Viranel

 Certifierad enligt HVE Nivå 3

Typ: Rosé vin

 Appellation: St Chinian

Alkoholhalt: 12,5 %

Druvor: 40% Syrah,  40 % Grenache noir,  20 % Cinsault

Jordmån: Sandstensterrass med sydsydvästlig riktning. 40-60 år gamla vinstockar

Utfall :  40 hl/ha

Produktion  ”Blödning av druvorna Grenache och Syrah. Direkt pressning för Cinsault. Druvorna skördas maskinellt vid optimal mognad och fermenteringen görs med strikt temperaturkontroll.

Mognad: Lagras 3 till 6 månader på tank. Buteljerad på gården.

Sockerhalt: Mindre än 3g /l

Klarning: Ingen

 

Sommelieren tycker

”Round, velvety, very harmonious palate. A real regional rosé, made from old vines”

Utseende: En vacker blek färg av rosenblad

Doft: En intensiv doft av sommarfrukter som aprikos, hallon och björnbär

Smak: Frisk och fräsch med en fruktig attack, rund mjuk och elegant balanserad syra. En gastronomisk rosé

Serveringstemperatur: 8C
Kan lagras : 2år

Passar till:  Aperitif eller medelhavs-eller asiatisk mat.

 

 

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Cinsault, Grenache Noir, Syrah

Vingård

Pris

151-200