091022 Viranel Trilogie Rouge 2016

120 kr inkl. moms

Ett vin för de flesta tillfällen 

Artikelnr: 201022 Kategori: Taggar: , ,

Beskrivning

Domaine Viranel

Blandning:  34% Syrah  33% Alicante-bouschet (planted in 1939)  33% Cabernet

Mark: Mjuka små rullsten med sydväst läge

Uttag: 45 hl/ha for syrah and cabernet. 35hL/ha for Alicante .

Vinification : Traditionell process för druvorna separat, kort skalkontakt för Alicante för att dra ut frukt och mjuka tanniner. Lång maceration för Syrah och Cabernet. Lagrade på ståltankar och cement. Buteljerad på gården.

Utseende: Elegant med violetta inslag.

Smak: Först friskt och fruktigt med röda frukter sedan lakrits, slutet med lite tanniner.

Serveras till : Serverad sval vid ca 16 som aperitif och vid 18-20 med grillat kött eller ost. Passar också till fisk.

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Alicante, Cabernet Franc, Syrah

Vingård