Certifierade enligt Agriculture Biologique , ECOCERT
I hjärtat av appellation Faugéres och med vinfälten sluttande utmed schistekullarna på La Serre hittar man Laurent Boudal på sin vingård . ”Schiste” betyder skiffer vilket ger dessa viner sitt typiska karaktärsdrag. I nästan 100 år levererades bara vin i tunna från gården, men när Pierre Bénezéch tog över 1970 påbörjades buteljering. Dottern Marie-Geneviéve, som idag driver gården tillsammans med sina tvillingsöner, har utvecklat och förfinat metoderna. Så fort man anländer för en provning så möter Laurent i dörren till caven för att guida sina besökare genom alla viner.
Jordmånen är inte speciellt bördig och just därför har det skapats bra förutsättningar för att odla fram fantastiska druvor. Målet är att hitta en bra balans mellan det subtila och kraftfulla. Detta har man lyckats perfekt med och idag är vinerna mycket uppmärksammade. Otaliga medaljer delas ut varje år. Många vinexperter och konsumenter lovordar gårdens vin.
Här skapas riktigt goda röda viner till mycket bra priser och gillar du kraftiga viner med stor kropp blir du inte besviken.
” Prestige” har fått utmärkelsen som ett av de bästa rödvinerna i regionen. Gårdens årgångsvin Marie Laurencie rosades av DVE våren 2020 .
Sedan 2009 odlas här bara ekologiska viner enligt Agriculture Biologique.
Läs mer om vinerna i web-shopen