Domaine Sainte Cecile du Parc

Certifierad enligt Agriculture Biologique, ECOCERT

Viner från Sainte Cecile du Parc


En nybyggd vingård på gammal mark med gamla vinplantor och en stor historia. Christine Mouton Bertoli och hennes man, Stephane, köpte gården för 15 år sedan och har byggt nytt, byggt till och renoverat allteftersom kassan tillåtit. Vinkällaren är helt nybyggt och planer för en  ny provningslokal på taket med finns. Bostadshuset är nybyggt i gammal stil och bara med material för regionen.

Gården tillverkar 6 viner,  en rosé och fyra rödviner med hög kvalitet och ett vitt mycket fräscht vinNotes Pures. Specialité är enligt Christine, Notes Frances som är gjord på Sauvignon Franc och det mjuka, runda Sonatina som är Christines eget favoritvin. 

Att få lyssna till Christines berättelser och drömmar förgyller en stor del av besöket. Man tar inte miste på hennes kärlek och passion till sitt jobb. Att hon älskar musik är tydligt eftersom nästan alla viner har namn efter musiktermer.

Läs mer om vinerna i web-shopen

Vinprovning Mouton-Bertoli Rouge 2014