Beskrivning
Domaine de Bacheller
Ekologiskt certifierad
Appellation: Pay d´OC IGP
Alkoholhalt: 13%
Druvor: Chardonnay
Jordmån: Ler och kalkjord
Utfall: I. u
Produktion: Skördad under natten och fermenterad på ståltank tank, i 30-40 dagar, direktpressad i CO2 atmosfär,
Mognad: På sur lits
Sockerhalt: Ej mätbar
Klarning: Filtrerad
Sommelieren tycker:
Utseende: Klar högul nyans
Doft: Toner av vita blommor, päron och citrus
Smak: Fräsch med toner av citrus, grapefrukt och mjuka päron.
Serveringstemperatur: 8–10 C
Kan lagras: 2- 3 år
Passar till: Fisk, svamp, och ljust kött