Beskrivning

Château de Fontenelles

Certifierad enligt HBV Nivå 3

Typ:Rosévin

 Appellation:  AOP Corbière Rosé

Region: Languedoc Corbiere

Alkoholhalt:12,5

Druvor: Syrah 98%, Grenache 2%

Jordmån:

Utfall :   

Produktion : Manuellt skördade druvor , Saignée, fermenterad vid låga temperaturer

Sockerhalt: inte mätbart

Klarning:  

Sommelieren tycker

Utseende: Rosa med dragning åt lila tack vare Syrah

Doft: Hallon och vita blommor

Smak: Elegant fräschhet med lång eftersmak. Rund och mjuk generös smak

Serveras vid 10-12 grader

Kan lagras: upp till 1 år

Serveras till: Aperitif,  fisk och lättare rätter