151032 L´Ame des Pins Rouge 2019

15,50  inkl. moms

 Ett vin fyllt av mjuka smaker som domineras av kryddor, lakrits och mogna frukter 

Vinet har fått sitt namn efter de träd som fälldes vid den ödesdigra orkanen 1996

Artikelnr: 151032 Kategori: Etiketter: ,

Beskrivning

Typ: Rödvin

 Appellation: IGP Cotes de Thongues

Alkoholhalt: 13,5 %

Druvor: Merlot, Cabernet Sauvignon

Jordmån: Ler- och kalkjord på terrasserna vid Medelhavet. Rankorna växer högst upp för dra fördel av ljuset  

Utfall: 50 hl/ha

Produktion: Maskinskördat under natten. Lång macération med temperaturkontroll för att bevara aromen. Varje druva  vinifieras separat och blandas efter fermentation. På slutet görs en malolaktiskt fermentation för att framhäva smaker.

Mognad: 12 månader på fat

Sockerhalt:

Klarning:

Sommelieren tycker ”Ett mycket tilltalande vin med mjuka tanniner. Mycket prisvärt”

Utseende:  Vacker djupröd nyans
Doft:  
Doft av mogna frukter, lakrits, kryddor och med toner av rostat bröd

Smak: En varm och mjuk smak med en harmoniserande rondör

Serveringstemperatur: 16-17C
Kan lagras: 
6-7  år

Passar till: Kött, grillat, svamp, fasan och mogen ost  

Utmärkelser
2016 – Médaille d’Argent Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon
2015 – Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon
2014 – Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants de France
2013 – Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants de France
2012 – Médaille d’Argent Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon
2009 – Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon
2008 – Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants de France
2006 – Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants de France

Mer information

Vikt 1,5 kg
Druva

Cabernet Sauvignon, Merlot

Vingård