Beskrivning
Saint Georges D’Ibry
Appellation: IGP Cote de Tongue
Alkoholhalt: 13 %
Druvor: Muscat Sec
Jordmån: Småsten
Produktion: Manuellt skördat
Mognad: på tank
Sockerhalt: Mindre än 0,5 g
Klarning: ingen uppgift
Sommelieren tycker
Utseende: Ljusgul briljant färg
Doft: Aromatiska toner av mogen frukt, rostbröd
Smak: Intensiv smak med stor finess 0ch en härlig fräschör. Lång eftersmak
Kan lagras: 2-3 år
Passar till: Foie gras, svamprätter, rökt fisk, Bakad gösfilé med lingon & kålsallad, Gäddqueneller med kräftsås, mogna ostar, curry och sparris
MEDALJ
2023- Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris