Beskrivning
Ekologiskt
Typ: Rödvin
Appellation: IGP Pays d´Herault
Alkoholhalt: 14,5 %
Druvor: Petit Verdot
Jordmån: Kalk och lerjord
Produktion: Ekologiskt Producerat
Mognad: 48 mån på ekfat
Sockerhalt: Ej mätbar
Klarning: Ingen
Sommelieren tycker: En komplext vin med allt man kan önska sig”
Utseende:Extremt djupröd färg, nästan svart
Doft: Exploderar av cassis och därefter en lång doft av viol och lakrits.Dofter av orientaliska kryddor blandat med cederträ
Smak: Mycket intensiv och koncentrerad smak, perfekt balanserad och livlig. Mjuka tanniner och en lång behaglig eftersmak
Serveringstemperatur: 16 C. Luftas minst 2 timmar
Kan lagras:10-15 år
Passar till: Värdiga rätter!