183032 Le Renard Blanc Bio 2020

284 kr inkl. moms

Detta vin är värt en resa till Languedoc! Mycket elegant och välbalanserat”

”Un blanc du sud de belle gastronomie”.

R. Parker: The beauty will shine on the dinner table and should evolve gracefully for 3-4 years, 

Artikelnr: 183032 Kategorier: , Etiketter: ,

Beskrivning

Agriculture Biologique Certifierade enligt AB

Typ: Vitvin

Appellation: IGP Coteaux de Murviel Pays d’Hérault

Alkoholhalt: 13,5%

Druvor : Grenache Gris 75 % Maccabeu 25 %
Jordmån: Lera-skifferstenar

Utfall : 15-30 hl/ha beroende på druva
Produktion: Manuellt skördade och speciellt utvalda druvor, traditionell fermentering i separata betongtankar
med kontrollerad temperatur. Lagring rostfria tankar.
Sockerhalt: Ej mätbart

Sommelieren tycker

R. Parker:  ”The beauty will shine on the dinner table and should evolve gracefully”

Utseende: Blekgul
Doft: Rik och komplex, dominerat av persika och ananas  med toner av cederträ och stjärnanis

Smak: En rund smak  av vita blommor , med en dragning åt fänkål honung och methol.  En härlig fräschör  med lätt mineralet och lång eftersmak.

Serveringstemperatur :12C
Kan lagras: 3-4 år

Passar till: Skaldjur, hummer, pilgrimsmusslor, exotiska rätter

Mer information

Vikt 1,5 kg
Druva

Grenache Gris, Macabeu

Vingård

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat

Pris

201-300