Beskrivning
Druvor: Chardonnay 70, Chenin Blanc 20% Pinot Noir 10 %
Produktion: Handplockade druvor. Fermentering under kontrollerad temperatur. Lagrade på flaska 12-18 månader i 14-16 C.
Alkohol: 12%
Aciditet: 4.5
Sockerhalt: Mindre än3 g/ l
Sommelieren tycker
”Ett elegant och fräscht vin ”- Guide Hachette
Utseende: Ljusgul, klar
Doft: Vita blommor
Smak: Fruktigt elegant, välbalanserad med toner av aprikos och bröd
Passar till: Fisk, aperitif eller till en fräsch dessert.