221052 Joseph Rouge

19,00  inkl. moms

Medelfylligt och behagligt fruktigt vin med elegans 

Begränsat lager, ny buteljering slutet av februari 23

I lager

Artikelnr: 221052 Kategorier: , Etikett:

Beskrivning

Druvor: 100% Carignan

Alkoholhalt: 13,5%

Jordmån:  Ler-och kalkjord på terrass. Garrigue

Produktion:  Manuellt skördat från gamla vinstockar som vuxit i ett mikroklimat omgivet av garrigue. Lagrat 6 månader på sandstensägg för den perfekta syresättningen.

Sockerhalt: Inte mätbart

Klarning: Protein från gröna ärtor. Vegan

Sommelieren tycker ”Embellished by its unusual ageing process in egg-shaped sandstone vats, Joseph evokes comforting notes”

Utseende: Röd färg, låg viskositet

Doft:   En expressiv doft  av örter, röda och svarta bär

Smak:  Medelfylligt med behaglig fruktighet och syra, fylliga tanniner med elegant avslutning med alkoholväme, som försvinner vid luftning.

Serveringstemperatur: 16-18 C

Kan lagras: 2-3 år. Innehåller inga sulfiter

Passar till:  Kötträtter, gärna vilt, samt även till kraftiga fiskrätter

 

 

Ytterligare information

Vikt 1,5 kg
Biologiskt Odlat

Biodynamiskt, Vegan Vin

Druva

Grenache

Pris

15-20€

Vingård