Beskrivning
Appellation: Pays d ´Herault
Druvor: Terret Blanc 100%
Alkoholhalt: 12,5%
Jordmån: Lera/småsten marken runt vingården, längs med floden Herault
Produktion: Manuellt plockade och manuellt utvalda på bord
Lagring: På flaska
Sockerhalt: Inte mätbart
Klarning: Protein från gröna ärtor. Vegan
Sommelieren tycker
Utseende: Citrongul med en dragning åt grönt
Doft: Behaglig med med inslag av mint och vita blommor
Smak: Livlig frisk smak av blommiga och kryddiga noter. En underbar syra
Serveringstemperatur: 10o
Kan lagras: 2-3 år
Passar till: Skaldjur, ostron i synnerhet, getost, sallader