223032 Mala Coste Blanc Bio

239 kr inkl. moms

Ett gastronomiskt vin som överraskar!

Ny flaska och ny etikett, samma vin

Artikelnr: 223032 Kategorier: , Etiketter: , ,

Beskrivning

Appellation:  Pay´s de Herault

Druvor: Grenache Blanc/ blanc  90%, Terre bourré 10%

Alkoholhalt: 14%

Jordmån: Unikt mikroklimat på nordvästsluttning på 200 m höjd mitt bland Le Garrigue, mark med småsten och lera-kalk.

Produktion: Manuellt plockade och utvalda på bord. Lagring i  6 månader på fat

Sockerhalt: Inte mätbart

Klarning: Protein från gröna ärtor. Vegan

 

Sommelier tycker

”A gastronomic wine that will surprise you, to drink for a good meal with friends, a birthday, or any other event. It is a wine with a 10 year ageing potential”

Utseende: Gul med gyllene reflexer

Doft: Vita frukter, söta kryddor, blommor och mineral

Smak: Rund och silkeslen med en elegant fräsch avrundning

Serveringstemperatur: 12o

Kan lagras: 10 år

Serveras till: Varför inte till en krämigt mogen ost (Roquefort, Brie) eller fisk och skaldjur. Perfekt till kryddiga rätter.

 

 

 

Mer information

Vikt 1,5 kg
Druva

Grenach Blanc

Vingård

Pris

151-200

Biologiskt Odlat

Biodynamiskt, Ekologiskt Odlat, Vegan Vin