223022 Marius Blanc Bio

151 kr inkl. moms

Underbart fiskvin som också passar lika bra till härliga franska ostar

Artikelnr: 223022 Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Domaine de la Dourbie

Marius Blanc

Appellation: Herault

Druvor: Roussanne 90%, Terret Blanc 10%

Alkoholhalt: 14 %

Jordmån: Gamla vinstockar på terrasserad mark av lera/kalk

Utfall 30 Hl/Ha

Produktion: Manuellt plockade och manuellt utvalda på bord.  Pressas direkt. Fermenterad biodynamiskt

Lagring: ingen

Klarning: med stärkelse från gröna ärtor

Sommelieren tycker

Utseende: Blekgul med gröna reflexer

Doft: Exotiska frukter med mycket aprikos

Smak: Efter en kraftig öppning får man en mjuk avslutning med toner av citrus

 

Serveringstemperatur:10 – 12o

Kan lagras:  8 år

Serveras till: Fisk, ljust kött, ostar som Cantal eller Comté

 

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Roussanne, Terret Blanc

Vingård

Biologiskt Odlat

Ekologiskt Odlat

Pris

151-200