223022 Marius Blanc Bio

16,50  inkl. moms

Underbart fiskvin som passar lika bra till härliga franska ostar

Begränsat lager, ny buteljering slutet av februari 23

 

 

I lager

Artikelnr: 223022 Kategorier: , Etiketter: ,

Beskrivning

Domaine de la Dourbie

Appellation: Herault

Druvor: Roussanne 90%, Terret Blanc 10%

Alkoholhalt: 14 %

Jordmån: Gamla vinstockar på terrasserad mark av lera/kalk

Utfall: 30 hl/ha

Produktion: Manuellt plockade och utvalda på bord. Pressas direkt och biodynamiskt fermenterad.

Lagring: På flaska

Sockerhalt: Inte mätbart

Klarning: Protein från gröna ärtor. Vegan

 

Sommelieren tycker

Utseende: Blekgul med gröna reflexer

Doft: Exotiska frukter med mycket aprikos

Smak: Efter en kraftig öppning får man en mjuk avslutning med toner av citrus

Serveringstemperatur:10 – 12o

Kan lagras:  8 år

Serveras till: Fisk, varför inte grillad, ljust kött, ostar som Cantal eller Comté

 

 

Ytterligare information

Vikt 1,5 kg
Druva

Roussanne, Terret Blanc

Vingård

Biologiskt Odlat

Biodynamiskt, Ekologiskt Odlat, Vegan Vin

Pris

15-20€