223042 Intemporal Blanc Bio

30,00  inkl. moms

Ett helt underbart vin till fisk, lagrade ostar. Serveras på europas bästa restauranger. Får inte missas!

Begränsat lager, ny buteljering slutet av februari 23

 

 

I lager

Artikelnr: 223042 Kategorier: , , Etikett:

Beskrivning

Appellation: Vin de France

Druvor: Grenache Gris 100 %,

Alkoholhalt: 13,5 %

Jordmån: Unikt mikroklimat på nordvästsluttning på 350 m höjd mitt bland  Le garrigue, mark med småsten och lera/kalk.

Produktion: Skördas manuellt och manuellt utvalda på bord. Ekologisk odlade. Lagrad 18 månader i äggformad sandstenstank

Sockerhalt: Inte mätbart

Klarning: Protein från gröna ärtor. Vegan

 

Sommelieren tycker

Utseende: Gyllengul  briljant nyans

Doft: Kraftig underbar doft av blommor, fruktiga toner av gröna äpplen,

Smak: Generös, fruktig och kraftig med en otroligt lång avslutning. En underliggande mineralet ger en behaglig fräschhet.

Serveringstemperatur 12o

Lagring: Kan lagras 10 år

Serveras till: Lagrade ostar (Roquefort) fisk med  hummersås,  scampi med citron, Tryffel,  Skaldjur, mogen Comté eller högklassig Camembert . Eller ljuvlig bara att dricka.

Gården har nyligen bytt etikett  och namn från La Grand Cuvee Blanc

Ytterligare information

Vikt 1,5 kg
Druva

Grenache Gris

Vingård

Biologiskt Odlat

Biodynamiskt, Ekologiskt Odlat, Vegan Vin

Pris

20-30€