223042 Grand Cuvée Blanc Bio

288 kr inkl. moms

Ett helt underbart vin till fisk, lagrade ostar. Serveras på europas bästa restauranger.

 

 

Artikelnr: 223042 Kategorier: , , Tagg:

Beskrivning

Domaine de la Dourbie

Typ: Vitt vin

Appellation: Herault

Druvor: Grenache Gris 90%, Grenache Blanc 10%

Alkoholhalt: 14%

Jordmån: Unikt mikroklimat på nordvästsluttning på 200 m höjd mitt bland  Le garrigue, mark med småsten och lera/kalk.

Produktion: Skördas manuellt och manuellt utvalda på bord. Ekologisk odlade. Lagrad 18 månader på 600 l ekfat.

Sockerhalt: Inte mätbart

Klarning: Protein från gröna ärtor

 

Sommelieren tycker

Utseende: Gyllengul färg

Doft: Kraftiga blommor, mineralitet, nötter och honung

Smak: Generös, fruktig och kraftig med en otroligt lång avslutning

Serveringstemperatur 12o

Lagring: Kan lagras 10 år

Serveras till: Lagrade ostar, fisk med sås, ljuvlig att bara dricka.

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Grenache Gris

Vingård

Biologiskt Odlat

Biodynamiskt, Ekologiskt Odlat, Vegan Vin

Pris

201-300