Beskrivning
Alkoholhalt:13,9 %
Druvor: Mouvedre, Grenache
Jordmån: Ler- och kalksten
Produktion: Manuell skördat och avstjälkat och traditionell vinifikation. Mognad i tank
Sockerhalt: i.u
Klarning: i.u
Sommelieren tycker
” En resa till det förlovade landet med denna kraftfulla Mouvedre”
Utseende: Mörkröd med reflexer av granat
Doft: Kryddor, mörka bär, ceder och läder
Smak: Fylligt vin med intensiv smak. Kryddigt. Få tanniner. Efter luftning blir vinet mjukt och runt.
Serveringstemperatur : 16-17 C. Luftas 1- 2 timmar!
Kan lagras : 7-10 år
Passar till: Kraftiga maträtter