343022 Le Sillon Blanc

18,00  inkl. moms

En stor doft och lika stor smak med en friskhet men samtidigt mjukt och runt. Här finns allt.

Artikelnr: 343022 Kategorier: , , Etiketter: ,

Beskrivning

Biodynamiskt sedan 2020. Ekologiskt sedan 2013 och certifierade enligt Agriculture Biologique, AB

 Appellation: Faugeres

Druvor:  60 % Marsanne och  40% Rousanne

Jordmån: Skiffer 360 m.ö.h

Utfall:   30hl/ha   

Produktion: Manuell skörd, total avstjälkning manuellt. Vinifikation görs per vinfält och druvorna pressas . Temperaturkontrollerad tillverkning

Mognad: I tank

Sockerhalt: Ej mätbar

Klarning:    Lätt filtrering. Vegan


Sommelieren tycker

” Som en vacker klänning med guldreflexer ”  

Utseende: Gyllene färg

Doft: Kryddig doft av kummin och curry

Smak: Smaken är komplex och charmig med rundhet och en stor mognad.

Serveringstemperatur: 10 C
Kan lagras: 4- 5 år

Passar till: Ceasarsallad, räkor på planka, raclette, grillad Kapong, bakad vaktel och mogen Comté

 

Mer information

Vikt 1,5 kg
Druva

Marsanne, Roussanne

Biologiskt Odlat

Vegan, Ekologiskt Odlat

Pris

201-300

Vingård