Beskrivning
Ekologiskt certifierade enligt Terra Vities, HVE
Appellation: AOP Languedoc
Alkoholhalt:
Druvor: Mouvedre ,Grenache, Carignan
Jordmån:
Utfall:
Produktion: Traditionell vinifiering. Hela klasar vinifieras och fermenteras,
Mognad: I ståltank
Sockerhalt:
Klarning:
Sommelieren tycker ” Lättdrucket, mycket fruktigt och trevligt ingångsvin”
Utseende: Klart röd
Doft: Härlig arom, med dragning körsbär, kryddor och röda bär
Smak: Mycket fräsch och fruktig smak
Serveringstemperatur: 14-16 C
Kan lagras: 2-4 år
Passar till: Charkuterier, grillat och lätta ostar