Rea!

271022 Au fil de Soi Rouge 2017

205 kr 185 kr inkl. moms

Ett elegant och komplext vin med massor av mogna svarta bär. Perfekt till kraftiga köttgrytor och mogna ostar.”

 

 

 

Artikelnr: 271022 Kategori: Taggar: , , ,

Beskrivning

Domaine Clos Bagatelle

AU FIL DE SOI

Region    Languedoc

Appellation  AOC Saint-Chinian

Alkoholhalt    14%

Druvor    Mourvèdre 20%, Grenache 30%, Syrah 40%, Carignan 10%

Jordmån   Geologisk blandning av flera typer av mark

Produktion    Handplockade, avstjälkade och traditionell fermentering vid hög temperatur med lång maceration

Mognad   14 månader på ekfat

Förpackning    0,75 l Bordeaux butelj, 6 flaskor per låda

Sommelieren tycker

”Ett elegant och komplext vin. Fortfarande lite ungt,som kommer att blomma ut ordentligt under närmaste året”

Utseende: Djupröd

Doft: Färska frukter och kryddor

Smak:  Svarta mogna frukter och kryddor med silkiga tanniner

Serveringstemperatur:   17o         

Kan lagras:   6-8 år. Bör lagras

Passar till:  Kalv med kantareller, kryddad kyckling, anka, grytor och mogna ostar

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Vingård

Pris

201-300