111052 Cuvée Hermitage Rouge 2018

143 kr inkl. moms

 Fruktigt elegant rödvin för kryddig mat och ost

Artikelnr: 111052 Kategori: Etiketter: ,

Beskrivning

Appellation: IGP pays d’Oc
Alkoholhalt: 13 %

Typ: Rödvin
Druvor: Cabernet , Merlot
Jordmån: Kalk och lerjord, söderläge
Planteringstäthet: 4000 plantor / ha
Utfall: 40 hl/ha

Produktion: Total avsaknad av stjälkar. De olika druvorna fermenteras separat mellan 25 till 32 dagar under mycket strikt temperaturkontroll.

Mognad: Separat lagring på franska ekfat från Allier under 12 månader

Sockerhalt: Mindre än 3g/l

Sommelieren tycker

Utseende: Mörkt rubinröd med hög viskositet
Doft: En blandning av aromer, läder, ek, nypon och lakrits
Smak: En mjuk och fruktig smak med en behaglig syra. Välbalanserat elegant med mjuka tanniner och lång eftersmak.

Serveringstemperatur: 16-18 C
Kan lagras: 5-8 år

Passar till: Grytor, vilt, kryddig mat och kraftiga ostar

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Cabernet, Merlot

Vingård

Pris

100-150