Beskrivning
Chateau Saint Martin des Champs
IGP Pays d’Oc
Méli-Mélo Rosé
Region Languedoc
Appellation IGP Pays d’oc
Alkoholhalt: 12 %
Typ :Rosévin
Druvor: Syrah, Cabernet
Jordmån: Kalk och vit lerjord. Norrläge
Planteringstäthet: 4500 plantor / ha
Utfall hl/ha: 60 hl/ha .Begränsat uttag och selektiv klippning
Produktion: Skördade på natten för att undvika onödig värme. Traditionell fermentering i betongtankar
Mognad: Lagring 5 månaderi betongfat lättare filtrering före upptappning
Förpackning: 1,5 l MAGNUM Bordeaux Elégance
Sommelieren tycker
Utseende: Läcker ljusrosa färg, klart
Doft: Fräscha frukter, inslag av anis
Smak: Lättdrucket sommarvin med persika,jordgubb och friska mineraler
Serveringstemperatur: 10 C
Kan lagras: 2 år
Passar till: Aperitif, lättare rätter