181062 Les Graviêrs du Taurou Rouge BIO 2011

317 kr inkl. moms

Ett kraftigt elegant rödvin i Grand Cru klass!  ”A success” Robert Parker 89p

Kan lagras ytterligare många år. Mycket prisvärt!

Endast 2 kvar i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: 181062 Kategorier: , Taggar: , ,

Beskrivning

Agriculture Biologique Certifierade enligt AB

Appellation: IGP Coteaux de Murviel
Alkoholhalt: 15%

Typ: Rödvin
Druvor: Petit Verdot 27%, Merlot 47%, Cabernet sauvignon 26%
Jordmån: Lera-skifferstenar
Utfall: 40 hl/ha
Produktion:  Manuellt skördade druvor. Noggrant utvalda druvor. Traditionell fermentering i betongtankar med kontrollerad temperatur. Lagring separat 48 månader på ekfat

Sockerhalt: Ej mätbart

Sommelieren tycker

”Concentrated color, intense garnet. Woody nose smoked background of red fruit and jammy black. On the palate, soft texture, silky, mellow tannins.  A success! ”Mycket prisvärt” 

Utseende: Mörka reflexer av granatäpple
Doft: En stor doft av plommon,svarta vinbär,björnbär, tobak och mocca
Smak: Exceptionellt rik och komplex smak i gommen, tanninerna erbjuder ovanlig rikedom, lång och elegant avslutning som håller över åren. Kraftigt och koncentrerat vin för kraftiga maträtter.

Serveringstemperatur: 15C.  Öppna och lufta i god tid före konsumtion!

Kan lagras: Med fördel minst 15 år

Passar till: Eleganta och värdiga maträtter, rött kött

(Årgång 1999 jämfördes av R Parker med Ch Petrus för 3,000 UDS)

 

Mer information

Vikt 1.5 kg
Druva

Merlot, Petit Verdot

Vingård

Biologiskt Odlat

Biodynamiskt

Pris

301-500