113052 Låda om 6 st CRI Blanc 2019.

69,00  inkl. moms

Ett behagligt vitt vin med en lätt restsötma. Fantastisk upplevelse till inlagd sill men även chokladdesserter!

 

 

I lager

Artikelnr: 113052 Kategori: Etiketter: ,

Beskrivning

St Martin des Champs

Appellation    IGP Pays d’Oc

Alkoholhalt : 13%

Typ: Vitvin med restsötma

Druvor: Colombard och Ugni-Blanc

Jordmån: Kalk och lerjord i söderläge

Planteringstäthet: 4400 plantor / ha

Utfall: 40-45 hl/ha

Produktion: Maskinellt skördade på natten och pressade i pneumatisk press, fermentation under låg kontrollerad temperatur. Fermentationen avbryts i förtid för att få en restsötma.

Mognad: Lagras under  5 månader

Sockerhalt: 20 g/l

Klarning: Lätt filtrering före buteljering

Sommelieren tycker

Utseende: Blekgul

Doft:Vita persikor och aprikosmarmelad

Smak:En ovanlig fräschhet med viss sötma

Serveringstemperatur : 11o

Kan lagras:  2 år

Passar till: Gåslever,  inlagd sill, grönmögelost, aperitif, dessert som choklad och frukt

 

 

Ytterligare information

Vikt 1,5 kg
Vingård

Druva

Colombard, Ugni Blanc

Pris

100-150