202022 Trilogie Rosé 2020

128 kr inkl. moms

Sommarens terrassrosé. Blek, mjuk och frisk.

Artikelnr: 202022 Kategorier: , Etiketter: , ,

Beskrivning

Domaine Viranel

Certifierat enligt HCV Nivå 3

Typ: Rose´vin

 Appellation: St Chinian


Alkoholhalt: 13 %

Druvor: 40% Syrah,  40% Cabernet sauvignon,  20% Cinsault

Jordmån Karg jord med små kullerstenar, sydsydväst riktning

Utfall :  45 hl/ha

Produktion: ”Blödning” av Cabernet and Syrah. Direkt pressning för Cinsault. Druvorna plockas maskinellt  vid maximal mognad. Strikt temperaturkontroll under fermentering.

Mognad: Lagras 3-6 månader på tank. Buteljerad på gården.

Sockerhalt: Mindre än 3 g/l

Klarning: Ingen . Vegan  


Sommelieren tycker

Utseende : Elegant ljusrosa

Doft: Sommarbär, tuttifrutti

Smak: Frisk och fräsch typisk terrassrosé med behaglig syra

Serveringstemperatur: 8C
Kan lagras : 2 år

Serveringsförslag : Som aperitif en varm sommardag

 

 

 

 

Mer information

Vikt 1,5 kg
Druva

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah

Vingård

Pris

100-150

Biologiskt Odlat

Vegan, Ekologiskt Odlat