Miljöcertifierade enligt HVE , Vita viner Ekologiska. Använder miljövänligt lätt glas i sina flaskor
Domaine Clos Bagatelle betyder ” liten domän ”. Det var under renässansen som den här termen gav sitt namn åt denna vingård i Saint Chinian, på den tiden Château de Bagatelle och den tillhörande parken. 1623 köpte Pierre Mercadier en plott och planterade sina första vinrankor. 1963 togs gården över av Christine Deleuze mor, som började att köpa upp vinfält i en Muscat-appellation, för att få variation i sina viner.
Gården har ärvts från mor till dotter under många generationer och idag har Christine tagit över driften med hjälp av sin bror Luc. Med sig har Christine sin dotter Marie som nu sakta men säkert och med självförtroende tar över från sin mor. Sonen Mathieu är den nye vinmakaren och tillsammans har syskonen tagit fram flera ” moderna” viner för yngre generationens smaklökar.
Man har flera vinfält på ganska stort avstånd från själva gården för att kunna skapa varierande viner med många olika druvor. Subtila och elegant viner som ger mersmak!
Varför inte testa det populära Au fils de Soi, det stora harmoniska vinet La Terre de mon Pére, det friska skaldjursvinet Bagatelle Blanc eller den nya Blanc de Noir gjord på Grenache Noir .Eller är du finsmakare, Je me souviens.
Det var till denna gård som deltagarna på Vin-VM åkte på sin lediga dag
Läs mer om vinerna i web-shopen