111302 Cuvée 1675 Amphore Rouge

44,50  inkl. moms

Gamla tidens rödvin skapat och lagrat på Amphora. Med med dagens vinifieringsmetoder och finess. Komplext och med rundhet

Artikelnr: 111302 Kategorier: ,

Beskrivning

Appellation: AOP St Chinian

Alkoholhalt: 13%

Druvor:  Grenache, Syrah, Mourvedre
Produktion: Manuellt skördade druvor. Druvorna lagras och vinifieras på amforor

Mognad:  Amfora

Sockerhalt : Mindre än 3g /l

Klarning: Lätt filtrering. Vegan

Sommelieren tycker

”En förtjusande doft och melodiös smak ”

Testningsresultat läggs in så snart vi fått det.

Detta är exakt samma vin som Mathieu men med skillnaden att det vinifierats och lagrats i en amfora av lera.

När vi provsmakade slogs vi av den mjukhet vinet hade , trots sin komplexitet och fruktighet.

Serveringstemperatur: 16-18C
Kan lagras: 10-12 år

Passar till: Tryffel, alla värdiga rätter

 

Mer information

Vikt 1,5 kg
Vingård